這天少爺朋友來訪相約在家看球賽,晚餐就選擇臨近的鳳山市區吃。
這家拉麵店是新開幕,位在住家大樓的一樓店面區,少爺之前就有來吃過了,覺得很不錯,於是就帶我們嚐鮮!
門口有水池造景,但是沒水~XD
1800開始營業,我們抵達時,店內已滿座囉~~
先領號碼排在外面等。
大約等了20分鐘左右,終於得以進門啦~~~
室內空間不大,就只有吧台前那一排座位而已,很少。
旁邊有冰水,可以自行取用。
↓菜單,就這麼一張,但老闆說近期會換菜單。
↓注意事項
我們三人都點同樣的「溏心蛋豚骨拉麵」,少爺朋友有加麵。
吧台後就是工作區啦,爐子上有一大鍋的高湯正在煮。(我不好意思站起來排)
等了一會兒,上菜囉~~
↓溏心蛋豚骨拉麵
叉燒是一片,但是煮得非常軟,一夾就散了,入口即化,但我個人覺得肥肉的比例較多,我覺得很不
錯!麵條的軟硬度一般,不會很硬。
湯頭就是日式風味的濃郁湯頭,但不會太鹹,有點微微的濃稠感。但這種濃郁的日式湯頭我就沒辦法把湯全喝完,因為對我來說口味太重了丫~~
至於溏心蛋,少爺上次來吃的時侯,覺得蛋黃過熟,這次的就很好,有蛋黃流出,也很入味,但是我的那一顆蛋黃就沒有像照片中的這樣了,不過還是好吃!!
整體來說,這家可以再訪。畢竟能在鳳山地區能吃到日式風格的拉麵,很難得丫~~~
座位很少,所以如不想等太久,就開店前來排隊吧~~
【店家資訊】
地址: 830高雄市鳳山區五權南路226號
電話:0908 819 571
營業時間: 18:00~22:00
每週一公休OR 至店家FB查看