胖子孟の生活流水帳

　　【用餐日：2016/5/22】

　　連續上了5天班，今天終於放假了。

　　早上和少爺去屏東的「周記早點」吃早餐，然後就在家廢了一整天，直到晚上才出門吃晚餐。

　　傍晚下起了大雨，去哪吃晚餐且又好停車又是個問題，在家討論的結果，決定要去「麵屋祥」吃拉麵。

　　麵屋祥在大順一路上，我們大約是19:10左右到達，拿了號碼牌和點餐單後，就到旁邊大樓的騎樓躲雨等叫號。

　　店門口小小的，不注意很容易就忽略，不過也是有大招牌啦～～

　　我們等了大約40分鐘後，才叫到我們的號碼，入內後，將已經填好單的菜單拿給服務人員，會先結帳，等其它客人用餐完畢後，即可入座啦～～

       ↓內部裝潢

↓用餐注意事項

　　由於有先結帳了，所以入座後大約是5分鐘左右的時間，餐點就好啦～～

　　先上的是我點的【葱拉麵(清湯/日本味/店家推薦的麵條硬度)】

    ↓葱拉麵／溏心蛋另點           

　　　麵條是細麵，吃來軟硬適中，葱花看起來好像很少，但是將它弄散後，份量很多丫～～麵吃完了還有很多葱，還分給少爺～～

　　　叉燒二片，屬於較瘦的口感，但不會很柴哦～我覺得很好吃，湯頭帶些油脂，雖是醬油拉麵，但也不會過鹹，我只剩一口沒喝完，因為實在是太飽了丫～～

　　　溏心蛋切開後，蛋汁流出，一口吃下真的是滿足丫～～

　　再來是少爺點的【叉燒拉麵(濃湯/日本味/店家推薦的麵條硬度)】

　 ↓叉燒拉麵

　　 看看！滿滿的叉燒舖在麵上！

　 ↓將叉燒拿起來後~~

    少爺點的是濃湯頭的，所以湯汁較稠，比較像是吃沾麵。湯頭濃厚富含油脂，很香，但對我來說口味重了些，少爺吃得很開心～～～

　　叉燒比較軟嫩，但比起我那晚的叉燒，這個油脂較多，所以吃到最後會有些許膩，如果配清湯頭的話，應該會比較好。

　　如果覺得吃不飽，可以免費加二球麵，少爺加了一球，另外還加了清湯。

　　加了清湯後，湯頭不會太濃，不過我們一致覺得加半壺高湯就好，因為少爺後來全加了，湯頭變得太清淡了，以致於喝來會覺得油脂味太重（個人感覺）。

　　整體來說，麵屋祥的拉麵真的很好吃，會想再訪吃其它的，下次要來點叉燒飯吃丫～～

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【店家資訊】

店    名：麵屋祥

地    址：高雄市鼓山區大順一路459號1樓

營業時間：17:30~21:30