胖子孟の生活流水帳

　　之前要去沖繩時，我已經有先上網做功課，看看沖繩的超市有哪些好買的，當時有看到網友介紹的這款

「ZEPPIN咖哩塊」，於是就先買了二盒回來試，好吃的話，我5月去東京再補貨。

　　今天放假，沒有外出，就決定晚餐吃咖哩飯啦！！

　　一盒大約是日幣268元，大約是台幣75元左右，和佛蒙特咖哩特價時的價錢差不多。

　　↓打開後，一盒裡面共4小塊，可以煮約8盤的量。

    ↓裡面是有包餡的哦～～

　　我今天準備的材料有：洋蔥大顆的1顆、紅蘿蔔一條（大小隨自己喜好）、馬鈴薯4小顆、叉燒肉幾片、

花椰菜。

　　切塊後如下圖（叉燒肉沒拍到，我最後才放）。

　　一、先準備水約1200C.C煮滾。(看個人喜好，但建議不要放太多，免得太　　

　　　　稀沒味道)

　　二、青花椰花菜先燙熟備用。

　　三、洋蔥先炒至焦糖化（這也看個人喜好，不想先炒我覺得直接下鍋煮也　　　

　　　　可），但我覺得可以再焦一點。

　　四、炒好後，下鍋滾一下，再放紅蘿蔔下去煮。

　　五、煮個幾分鐘，再下馬鈴薯煮幾分鐘（都到半軟）。

　　六、放咖哩塊，我一次都只放一個，這次用到3塊。

　　　　煮的過程中要攪拌，避免沾鍋底燒焦。

　　七、放下最後一塊咖哩後，將叉燒肉和事先燙好的青花椰菜下鍋一起煮。

　　八、視咖哩濃稠程度，如果太稠再加水煮，太稀再加咖哩塊。

九、不用調味，滾後就關火上桌囉～～～

食後感：這塊咖哩我覺得蠻不錯吃的，味道確實比佛蒙特的重，有去日本的話可以帶幾盒回來嚐鮮，不然的話，就買

佛蒙特的吃也不錯啦～～

　　以上是不專業的開箱文，感謝觀看。